Universitätsbibliothek Wien

Veganismus: Die grüne Revolution?

Wohlfarter, Sarah (2015) Veganismus: Die grüne Revolution?
Masterarbeit, University of Vienna. Fakultät für Sozialwissenschaften
BetreuerIn: Pfadenhauer, Michaela

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DOI: 10.25365/thesis.39765
URN: urn:nbn:at:at-ubw:1-29762.86277.578754-6

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Abstract in German

Die vorliegende Masterarbeit analysiert den Entscheidungsprozess für eine vegane Lebensführung anhand von problemzentrierten Interviews mit VeganerInnen in Österreich die seit maximal zwei Jahren vegan leben („neue VeganerInnen“). Ziel besteht darin, einen Einblick in die alltägliche Lebensführung der neuen VeganerInnen zu erhalten. Ergänzt wird dies durch ein Experteninterview mit dem Obmann der Veganen Gesellschaft Österreich. Theoretisch wird sowohl die Mikro-, als auch die Meso- und Makroebene in den Blick genommen indem anhand von dem Konzept doing, Vergemeinschaftungsprozessen, Ideologien, Konsumforschung, Ernährungssoziologie und dem Konzept der alltäglichen Lebensführung die Bedeutung des Veganismus auf verschiedenen Ebenen der Gesellschaft veranschaulicht werden soll. Es wird gezeigt, dass Veganismus zahlreiche soziologische Kernthemen umfasst und deswegen grundlegender soziologischer Forschung bedarf.

Schlagwörter in Deutsch

Veganismus / Vegan / neue VeganerInnen / alltägliche Lebensführung / Konsum / Ernährungssoziologie / Szene / Österreich

Item Type: Hochschulschrift (Masterarbeit)
Author: Wohlfarter, Sarah
Title: Veganismus: Die grüne Revolution?
Subtitle: der Entscheidungsprozess für eine vegane Lebensführung und die neuen VeganerInnen in Österreich
Umfangsangabe: II, 266 Seiten
Institution: University of Vienna
Faculty: Fakultät für Sozialwissenschaften
Studiumsbezeichnung bzw.
Universitätslehrgang (ULG):
Masterstudium Soziologie
Publication year: 2015
Language: ger ... Deutsch
Supervisor: Pfadenhauer, Michaela
Assessor: Pfadenhauer, Michaela
Classification: 71 Soziologie > 71.38 Soziale Bewegungen
71 Soziologie > 71.59 Kultursoziologie: Sonstiges
71 Soziologie > 71.51 Werte, Normen
AC Number: AC12704659
Item ID: 39765
(Das PDF-Layout ist ident mit der Druckausgabe der Hochschulschrift.)

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