Universitätsbibliothek Wien

"How vegan are you?"

Becvar, Wolf Dieter and Radojicic, Nedeljko (2008) "How vegan are you?".
Magisterarbeit, University of Vienna. Fakultät für Sozialwissenschaften
BetreuerIn: Kröll, Friedhelm

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DOI: 10.25365/thesis.2938
URN: urn:nbn:at:at-ubw:1-30160.73907.876959-0

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Abstract in German

Ziel der vorliegenden Arbeit ist es, klassische Konsumtheorien mit modernen Lebensstilkonzepten zu kombinieren. Dabei wird der vegane Lebensstil analysiert und versucht, ein Portfolio der veganen Community zu skizzieren. Die Basis der empirischen Aufarbeitung des Themas bildet eine Online-Befragung, an der 592 vegan lebende Menschen teilgenommen haben. Veganismus wird in dieser Arbeit als ein Lebensstilkonzept verstanden, dass weit über den Faktor Ernährung hinausgeht. Außer Frage steht, dass vegan lebende Menschen auch konsumieren, nur eben anders als der Großteil der Bevölkerung. Sie konsumieren gewisse Dinge nicht bzw. weichen auf Alternativprodukte aus, was oft zu Verwirrung führt, Kopfschütteln hervorruft und nicht selten in konfliktbeladenen Diskussionen mündet.

Schlagwörter in Deutsch

vegan / Veganismus / Vegane Community / Vegetarismus / Lebensstilkonzept / Konsum / Konsumgesellschaft / Online-Erhebung

Abstract in English

This diploma thesis has the intention to combine classical consumer theory with modern lifestyle concepts. It focuses on the vegan lifestyle and tries to draft a portfolio of the vegan community. The basis of the empirical part is grounded on an online-survey, where 592 vegans were interviewed. In this work veganism is being seen as a lifestyle concept that goes beyond nutrition. There is no doubt that vegans also consume, but in a slightly different manner than the rest of society. They avoid certain things or switch to substitutes, which often leads to confusion and sometimes ends in having a run in with non vegans.

Schlagwörter in Englisch

vegan / veganism / vegan community / vegetarianism / lifestyle concept / consumption / consumer society / online survey

Item Type: Hochschulschrift (Magisterarbeit)
Author: Becvar, Wolf Dieter and Radojicic, Nedeljko
Title: "How vegan are you?"
Subtitle: ein kultursoziologisches Portfolio der veganen Community im Wandel zwischen Konsumverweigerung und Lebensstilkonzepten
Umfangsangabe: 192 S. : Ill., graph. Darst.
Institution: University of Vienna
Faculty: Fakultät für Sozialwissenschaften
Publication year: 2008
Language: ger ... Deutsch
Supervisor: Kröll, Friedhelm
Assessor: Kröll, Friedhelm
Classification: 71 Soziologie > 71.50 Kultursoziologie: Allgemeines
71 Soziologie > 71.59 Kultursoziologie: Sonstiges
AC Number: AC07468914
Item ID: 2938
(Das PDF-Layout ist ident mit der Druckausgabe der Hochschulschrift.)

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