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Nitrogen containing volatile organic compounds

Bigler, Olena (2012) Nitrogen containing volatile organic compounds.
Diplomarbeit, University of Vienna. Fakultät für Lebenswissenschaften
BetreuerIn: Buchbauer, Gerhard

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URN: urn:nbn:at:at-ubw:1-30170.92192.144066-4
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Abstract in English

This review presents a general analysis of the scienthr information about nitrogen containing volatile organic compounds (N-VOC’s) in plants. N-VOC’s in plants are: nitriles, nitro compounds, anthranilates, indole and pyrazine derivatives. The range of the substance types mentioned above is reviewed in the study: nitriles - 2-methylbutanenitrile, 3- methylbutanenitrile, allylcyanide, benzonitrile; nitro compounds - 1-nitro-2- methylbutane, 1-nitro-3-methylbutane; anthranilates - ethyl anthranilate, methyl-N-methylanthranylate, damascenin; indole derivatives - indole , skatole; pyrazine derivatives - 2-sec-butyl-3-methoxypyrazine (“Galbanum pyrazine”), 3,5-dimethyl-2-ethylpyrazine. Also, the biosynthesis of some of these substances in living organism has been studied and their toxicity reviewed. Conclusions have been drawn on biological activities of these compounds in the plant and in animal life. The chemical mimicry of these compounds in communication with different types of living organism has been analyzed. The use of these compounds by men is shown in this research. The intelligence about plants producing the substances given above is mentioned in this study. Attributes and composition of the essential oils containing these compounds are shown. The perspective the possibility of their further using is analyzed.

Schlagwörter in Englisch

nitrogen containing volatile organic compounds / 2-methylbutanenitrile / 3- methylbutanenitrile / allylcyanide / benzonitrile / 1-nitro-2- methylbutane / 1-nitro-3-methylbutane / ethyl anthranilate / methyl-N-methylanthranylate / damascening / indole / skatole / 2-sec-butyl-3-methoxypyrazine / 3 /5-dimethyl-2-ethylpyrazine.

Abstract in German

Diese Studie beinhaltet eine Zusammenfassung da wissenschaftlichen Literatur den letzten Jahren über nitrogenhaltige, flüchtige organische Verbindungen als Inhaltsstoffe in Pflanzen. Auch wird eine Einteilung der Verbindungen in Nitrile, Nitrobestandteile, Antranilate, Indol- und Pyrazin-derivate gegeben. Die im folgenden genannten Substanzarten werden in dieser Studie dargestellt: Nitrile - 2-Methylbutannitril, 3-Methylbutannitril, Allylcyanid, Benzonitril; Nitrobestandteile – 1-Nitro-2methylbutan, 1-Nitro-3methylbutan; Anthranilate – Ethyl-anthranilat, Methyl-N-Methylanathranilat, Damascenin; Indolderivate - Indol, Skatol; Pyrazinderivate - 2-sec-Butyl-3-methoxypyrazin (“Galbanum Pyrazin”), 3,5- Dimethyl-2-ethylpyrazin. Ebenso wird die Biosynthese einiger dieser Substanzen und deren Toxitzität in lebenden Organismen beleuchtet. Es werden Schlussfolgerungen über die biologischen Effekte dieser Bestandteile in tierischen und pflanzlichem Leben gezogen. Die chemische Mimikry dieser Bestandteile in Wechselwirkung mit verschiedenen lebenden Organismen wurde ebenfalls analysiert. Die Studie zeigt ebenfalls die Nutzung dieser Teile durch den Menschen. Die Studie unterstreicht ebenfalls die Genialität der Pflanzen in der Produktion dieser Substanzen. Die Attribute und die Zusammensetzung der ätherischen Öle, welche diese Bestandteile enthalten, wurden auch dargestellt. Perspektiven zukünftiger Nutzung der genannten Substanzen wurden ebenfalls analysiert.

Schlagwörter in Deutsch

nitrogenhaltige / flüchtige organische Verbindungen / 2-Methylbutannitril / 3-Methylbutannitril / Allylcyanid / Benzonitril / 1-Nitro-2methylbutan / 1-Nitro-3methylbutan / Ethyl-anthranilat / Methyl-N-Methylanathranilat / Damascenin / Indol / Skatol / 2-sec-Butyl-3-methoxypyrazin / 3 /5- Dimethyl-2-ethylpyrazin.

Item Type: Hochschulschrift (Diplomarbeit)
Author: Bigler, Olena
Title: Nitrogen containing volatile organic compounds
Umfangsangabe: 76 S.
Institution: University of Vienna
Faculty: Fakultät für Lebenswissenschaften
Publication year: 2012
Language: eng ... Englisch
Supervisor: Buchbauer, Gerhard
Assessor: Buchbauer, Gerhard
Classification: 30 Naturwissenschaften allgemein > 30.99 Naturwissenschaften allgemein: Sonstiges
AC Number: AC09351769
Item ID: 19888
(Das PDF-Layout ist ident mit der Druckausgabe der Hochschulschrift.)

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