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Der Tourismus und seine Gäste

Punz, Bianca (2008) Der Tourismus und seine Gäste.
Diplomarbeit, University of Vienna. Fakultät für Sozialwissenschaften
BetreuerIn: Girtler, Roland

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DOI: 10.25365/thesis.1644
URN: urn:nbn:at:at-ubw:1-29174.02724.157770-4

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Abstract in German

Die hier vorliegende Arbeit beschäftigt sich mit unterschiedlichen Gästetypen, die speziell in einem niederösterreichischen Dorf vorkommen. Innerhalb eines Jahres wurden zahlreiche ero-epische Gespräche und Beobachtungsprotokolle geführt, die die Verfasserin zu folgenden Ergebnissen, kommen ließ: Einerseits bedient sich ein Kellner oder eine Kellnerin besonderer Kriterien, die es zu lassen einen Gästetyp zu definieren. Solche Kriterien sind die Gestik, Mimik, Körpersprache und teilweise die Kleidung eines Gastes, die eine Definition zu lassen. Damit kann der Kellner oder die Kellnerin feststellen, um welchen Gästetyp es sich handelt. Zudem wurden einige Gästetypen beschrieben, die vor allem in dem Betrieb vorkommen, in dem geforscht wurde. Insbesondere deren Ansprüche, Erwartungen und Vorlieben werden beschrieben und einer soziologischen Analyse unterzogen. Außerdem wird der touristische Hintergrund des Dorfes in Niederösterreich dargestellt, sowie ein Ausblick des Gastes in Türnitz festgehalten. Darauf lässt sich der Schluss festhalten, dass die Ansprüche des Gastes auch in ferner Zukunft weiter steigen werden. Zusätzlich verfügt die Arbeit über Bildmaterialien. Die Quellenangaben finden sich dazu in einem Abbildungsverzeichnis

Schlagwörter in Deutsch

Typologisierung von Gästen / speziell in diesem niederösterreichischen Dorf / Kriterien zur Gästetypologisierung / Gästetypbeschreibung / soziologische Analyse

Item Type: Hochschulschrift (Diplomarbeit)
Author: Punz, Bianca
Title: Der Tourismus und seine Gäste
Subtitle: - eine Typologisierung - in einem niederösterreichischen Dorf
Umfangsangabe: 86 S. : Ill.
Institution: University of Vienna
Faculty: Fakultät für Sozialwissenschaften
Publication year: 2008
Language: ger ... Deutsch
Supervisor: Girtler, Roland
Assessor: Girtler, Roland
Classification: 02 Wissenschaft und Kultur allgemein > 02.10 Wissenschaft und Gesellschaft
AC Number: AC07980258
Item ID: 1644
(Das PDF-Layout ist ident mit der Druckausgabe der Hochschulschrift.)

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